5/5(火・祝)カラカレポテコロ弁当
2009年 05月 05日
差し入れのダイエット弁当を旨そうに(それはどうかな?)食べる友を見ながら・・・
弁当食べたい・・・
作ったのワタシなんだがねぇ・・。
やっぱワタシ、弁当が好きですわー。
いや、あえてリアルにこう言おう。
うちゃあ、弁当が好きじゃけん!
【本日のお弁当】
○カラカレポテコロ
○半月卵焼き
○ししとうとぶなしめじの炒め物
○五目煮豆
○玄米&塩昆布
思い立って作ったんでくすんだ色合い、お許しくだされよ?
でも、やっぱ弁当イイですわー。
美味しいものがあふれる飽食のこの時代に、本当に落ち着ける食べ物を求めるならば、それは弁当ではないかとワタクシ思うのですよ。
いや、マジでね。
さて、カラカレポテコロ。
なんじゃそれ?とお思いか?
ねー、ホンマわけわかりません。
おからカレーポテトコロッケ。
略したらこうなりました。
そそそ。
おからコスプレの行き着く先、それはやはりコロッケだったようです。
あ、ハンバーグもありですねー?
でもひき肉よりじゃがいもの方がお安うございますもんで。
茶碗一膳分の卯の花に小さめの新じゃが3個マッシュにして混ぜます。
カレー粉も加えます。
そしてクルクル丸めます。
あとは小麦粉→とき卵→パン粉のお決まりコース。
油でカラッと揚げませう。
割ってみます。
カレーの香りがフワッと広がりますー。
見えますか?
おから、ひじき、にんじん、油揚げ、ちくわ、そしてじゃがいも。
なんたる具沢山。
揚げ物なのに、この強力なまでに前面に押し出されるヘルシーでしょ、ワタシ?な感じ(クドイ・・)
割ったヤツ、迷わず口行き。
すかさず喰います。
つまみ喰いにあらず。
味見ですよ、味見。
さぁ完成。
ゴルフボール大が5個できました。
が、1個はすでに腹の中です。
上から見たらこんな感じ。
はぁ~。
落ち着くわぁ~。
半月卵はフライ衣の使いまわし。
ムダは一切ございません。
・・・焦げたがの・・・
それから、また買いました、 これ。
○ポテトチップス ウェーブカット
味付けしてない“素ポテチ”です。
完璧なまでに味なしの素ポテチのため、別売りのパウダー入れてシャカシャカして食べます。
別売り・・・・。
無印、あざとい・・・。
前回 は塩昆布とスモークチーズのパウダーを購入したので、今回少々冒険しました。
○マンゴーチリ
想像だけでzazaさんを身悶えさせた伝説(?)のマンゴーチリ。
予想不可能なテイスト&フレイバー。
そして、こちら。
○塩キャラメル
これはもはやポテチではないのでは?と危惧されるほどの意外性。
本日、こちらを試してみます。
お?
これは・・・
・・・塩キャラメル味の芋ですね・・?
驚くほどではございません、はい。
安心してお召し上がりくださいー。
ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
今日も弁当作りましたー。
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