おひとりさまの食卓

おはようございます。



本日ボーナス支給日ですが、この高揚感の無さは何？



前日の通達で、『社内貸付制度のお知らせ』が回覧されてましたけど？
足りない分は借りろ、というコト？



ゲロゲーだよ、まったく。



さて、“ささっと炒め”は中華だし、塩、黒こしょうが正解です。
青菜等の火の通りやすい食材の時はコレがデフォルト。
根菜等の場合はコレに酒で軽く蒸し焼き、が加わります。





【本日の弁当】

○鶏と玉ねぎの酢煮
○ブロかか炒め＆かぶかか炒め
○卵焼き
○大根のキムチあえ
○雑穀ご飯＆梅干


今日はご飯炊きました。




○鶏と玉ねぎの酢煮

鶏肉、玉ねぎを焼き付けて、赤唐辛子、酢、みりん、しょうゆ、だし汁で煮詰めます。
パンチのきいた大人の味。

焦げ付きさえ気をつければカンタンに短時間で出来ますよ？

ご飯がすすむこと請け合い。



○ブロかか炒め ＆かぶかか

ブロッコリーとピーチかぶでおかか炒め。

ブロッコリーが香ばしい。
かぷは優しく懐かしい。

口に入れれば誰もが笑顔。
そんな美味しい一品。
５分で出来ます。



卵を焼いて。


大根のキムチあえをタッパーから出して。
ご飯にのせて。






喰え。
喰って元気出せ。



そして、とりあえず支払いを済ませるんだ。
残額ゼロになろうとも。





ご訪問＆最後まで読んでくださりありがとうございます。
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さよなら諭吉。