1/4(月)おせちな弁当

おはようございます。
改めまして。


あけましておめでとうございます。



年末年始、たくさんのコメントありがとうございます。
にも関わらず、リコメできずすんません。




ところで、早いです。
休みは何でこうも早く過ぎ去る?
あっという間の5日間。
また仕事だわ、ヤレヤレ・・・。



さて、こんな時間ですが、別に寝坊じゃないですよ?
本日、出初で地元のホールに直行出勤です。
9時半開始に間に合えばいいので余裕です。
しかも、弁当、こんな↓↓↓ですしね?




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【本日の弁当】

○スコッチエッグ
○海老の塩焼き
○かまぼこのナンプラー焼き
○穴子八幡巻き
○数の子松前煮
○田作り
○黒豆
○16穀ご飯&梅干


まんまおせち。

小僧の味の嗜好から遠いもの中心に構成されています。

ちなみに、
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いくら醤油漬けなどは、瞬時になくなっております。

当然、ワタシの口には一粒たりとも入ってはおりません。
あしからず。



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○スコッチエッグ

小僧のリクエストで作ったスコッチエッグ。

卵をゆでたり。
タネをこねたり。
卵をタネでくるんだり。
パン粉をつけたり。
油で揚げたり。

あまりの作業工程の多さに、力尽きました。


卵9、タネ1の比率がとても貧相。



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○海老の塩焼き(おせち画像)



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○かまぼこのナンプラー焼き(弁当画像)

かまぼこをささっと焼き、ナンプラーをタラリ。
魚の練り物に魚醤が合います。



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○穴子八幡巻き(おせち画像)




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○数の子松前煮(おせち画像)




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○田作り(おせち画像)




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○黒豆(おせち画像)




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おせち満載。



日本全国、津々浦々。
本日、おせち弁当の割合5割超え。


じゃないかの?





ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
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おせち一件落着。
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by gohanparerumasaki | 2010-01-04 07:07 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)