1/7(木)厚揚げとキャベツのカレーマヨ炒め弁当

おはようございます。



「せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ 七草」

と古くから広く詠われているらしいですが、ご存知?

ワシャ知らん。




本日1月7日。
年末年始のご馳走でクタクタ疲れた胃に七草がゆはいかが?




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【本日の弁当】

○厚揚げとキャベツのカレーマヨ炒め
○豆苗のキムチあえ
○卵焼き
○ゆでブロッコリー
○玄米



絶対買うはずだった梅干、買い忘れてしまいました。
いや、違うな。

買い物行き忘れました。

青じそも一枚しかなく・・・。

苦肉の策の二段弁当。
いつもより広いおかずスペースを埋めるため、厚揚げ、キャベツをモリモリです。



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○厚揚げとキャベツのカレーマヨ炒め

久しぶりに作りましたよ、コレ。
相変わらず旨いです。

カレーとマヨはテッパンですね?
厚揚げとキャベツが絶妙にあいます。

ご飯がすすむ。


レシピは→コチラ



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○豆苗のキムチあえ

赤がない。
赤はいねーか?

と、バタバタ探して見つけた“赤”がキムチ?

弁当ですよ?
大丈夫?

大丈夫。
量控えめだから。

大丈夫。
気にしないから(ワタシが)

大丈夫。
旨いから。


フタを開けた瞬間あたりが最もデンジャラス。
その後は徐々に緩和されます、ニホヒ。


ま、夜の食卓向きです、ぶっちゃけ。



卵焼きはフツーに焼いて、
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こんな配置で詰めました。


ゆでたブロッコリーを隙間にギュッと押し込んで。



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完成。




黄色いなー。

寅年だし、ま、いいか。


いやいや。
全然よくねーし。





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梅干リベンジ。
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by gohanparerumasaki | 2010-01-07 05:49 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)