1/29(金)さつま揚げ丼

おはようございます。



ワタシったら昨夜も会社で晩ご飯です。
あー忙しい。


やたら忙しいので、自然、弁当もこんな感じになってきます。





c0197628_5282443.jpg
【本日の弁当】

○さつま揚げの照り煮
○ついでの大根煮
○いり卵
○豆苗のささっと炒め
○白ご飯



ドカンと一発ぶちかまし。
何か文句ある?みたいな?

さすがは薩摩隼人。
飾り立てずとも迫力満点。





ご飯を詰めて、いり卵をちりばめます。

豆苗の二次栽培が、
c0197628_5311788.jpg

もう一回売ったろか、というほどモッサリしてきましたので、
c0197628_5323566.jpg
収穫。

ささっと炒めてご飯にon。



さつま揚げは斜めに切ってトライアングル。
濃いめの味付けで甘辛く。
照りをつけつつ煮付けます。
大根もついでに入れましょう。


どうです?
c0197628_5351382.jpg

この照り。


照り職人の10分仕事。
今まさに焦げ付く寸前がベストなタイミング。

それを過ぎると天に召されます。
お気をつけて。




c0197628_5384613.jpg




甚だカンタンで恐縮です。


すんませんねー。





ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
お帰りの際、ひとつ、いやふたつ(3つはムリか?)クリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

人気ブログランキングへ






足りるか?





お試しセットなら
2/4まで送料無料だしー?
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

c0197628_6591598.gif
[PR]
by gohanparerumasaki | 2010-01-29 05:45 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)