2/12(金)キャベツロール弁当

おはようございます。


会社の健康診断が来週あります。
女子たちがのきなみダイエッターになります。
ワタシは毎年カヤの外です。
ちょっと寂しい・・・。


一定年齢を超えるとオプションでもれなく検便とバリウムがついてきます。
ワタシも昨年あたりからオプションコースに仲間入りです。
昨年はソコでポリープが発覚しました。
さて、今年はどうでしょう?


しかし、朝礼の時に検便セットを渡すのってどうでしょう?
コレってセクハラ?
年バレバレなんですが、部長?
検便ってコトより、そこんとこが気になるある意味オプションなお年頃。



ちなみにメタボ検診もあります。
腹囲測っておしまいですけど?




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【本日の弁当】

○キャベツロール
○切干大根のコリコリ塩昆布あえ
○菜の花の粒マスタードあえ
○卵焼き
16雑穀入りご飯梅干



飯>野菜>肉




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○キャベツロール

ロールキャベツとは・・・。

ひき肉をキャベツで巻いたもの。

では、キャベツを肉で巻いたなら?



答えは、キャベツロールです。



ワタシは何でも丸ごと買うのが好きですから、ひとり暮らしですが無謀にもキャベツも1個買いです。
そして、1枚ずつ、ケチくさく丁寧にはがして使います。

キャベツが原型のまま、段々小さくなっていくサマがたまらなく愛らしいです。
そんな芯近くになったミニミニキャベツを半分に切り豚バラを巻いてフライパンで焼きました。

少々の蒸し焼きの後、味付けは、
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コチラ。

トリイの完熟ソース。
Oisixで買えます。

完熟にして万能。

肉にも野菜にもあうオールマイティー&ユーティリティー。



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○切干大根のコリコリ塩昆布あえ

ブロ茎入り。

塩昆布とごま油がいい仕事してます。
功労賞。



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○菜の花の粒マスタードあえ


菜の花といったら、からしですけど?
からしがなくてお困りの折には、粒マスを使ってやってはもらえませんか?


結構、代役務めます。
器用なヤツです、粒マスタード。




卵は青(さ)海苔入りで。




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どっから見ても、

飯>野菜>肉



いつもですけどね?





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まるでダイエッター。




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by gohanparerumasaki | 2010-02-12 06:11 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)