3/30(火)鶏の照り焼き弁当
2010年 03月 30日
昨日、取引先の業者の方に差し入れいただきました。
『疲れてる時は甘いもの。甘いもの好きでしょ?皆さんでどうぞ』
ココに2つの誤りがあります。
まず、ワタシはそんなに甘いものが好きではない。
そして。
業務用の2キロの板チョコ。
差し入れ向きではありません。
分けにくい、というより、分けられない。
ハンマーで叩いて割りました。
疲れましたが、ストレス解消にはなりました。
ありがとうございました。
○鶏の照り焼き
○たけのこも照り焼き
○グルグルたまご
○れんこんのきんぴら
○カンタンピクルス
○白ご飯&梅干
何だか定番。
フツーに照り焼き。
焼いて、酒、みりん、しょうゆでテリテリにからめます。
今日はたけのこも便乗。
照り焼きはご飯がすすむおかずです。
卵焼きは集中力が必要です。
照り焼きしながらでは、100%焦げます。
統計学上間違いないです(ワタシ比)
なので、薄焼き卵に致しましょう。
一瞬で焼けるので、まず失敗しないです。
途中で火を消して。
余熱で加熱。
そしてグルグル。
ひとつだけ左巻き。
れんこんきんぴら常備菜。
カンタンピクルス、端に詰め。
本日も無事完成。
唐揚げもいいが、照り焼きもいいぜ。
ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
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