3/30(火)鶏の照り焼き弁当

おはようございます。



昨日、取引先の業者の方に差し入れいただきました。

『疲れてる時は甘いもの。甘いもの好きでしょ?皆さんでどうぞ』



ココに2つの誤りがあります。



まず、ワタシはそんなに甘いものが好きではない。

そして。

業務用の2キロの板チョコ。
差し入れ向きではありません。
分けにくい、というより、分けられない。



ハンマーで叩いて割りました。



疲れましたが、ストレス解消にはなりました。



ありがとうございました。




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【本日の弁当】

○鶏の照り焼き
○たけのこも照り焼き
○グルグルたまご
○れんこんのきんぴら
○カンタンピクルス
○白ご飯&梅干



何だか定番。




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○鶏の照り焼き


フツーに照り焼き。

焼いて、酒、みりん、しょうゆでテリテリにからめます。

今日はたけのこも便乗。

照り焼きはご飯がすすむおかずです。



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○グルグルたまご

卵焼きは集中力が必要です。

照り焼きしながらでは、100%焦げます。
統計学上間違いないです(ワタシ比)

なので、薄焼き卵に致しましょう。

一瞬で焼けるので、まず失敗しないです。

途中で火を消して。
余熱で加熱。

そしてグルグル。


ひとつだけ左巻き。



れんこんきんぴら常備菜。

カンタンピクルス、端に詰め。





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本日も無事完成。




唐揚げもいいが、照り焼きもいいぜ。





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by gohanparerumasaki | 2010-03-30 06:20 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)