4/12(月)焼きだし豆腐弁当

おはようございます。




さて、毎度ですが、月曜日です。

月曜日は朝礼です。

今日は遅れません。

早めに出かけるので、早速弁当行きます。




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【本日の弁当】

○焼きだし豆腐
○じゃこキャベツ
○海苔巻卵
○セロリの浅漬け風
○カンタンピクルス(ミニかぶ)
○白ご飯&梅干&じゃこ葉ふりかけ



焼肉後遺症で、今日は肉抜き。



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○焼きだし豆腐


揚げだし豆腐じゃないです。

揚げずに焼いて、焼きだし豆腐。


豆腐の水切りめんどくさいです。
そんな時は、焼き豆腐。
水切りなしでも無問題。

片栗粉をまぶして、多めの油でジックリ焼いて。
あんをかければ出来上がり。

弁当用はあんをかために作ります。



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○海苔巻卵


薄焼き卵を焼きまして、

海苔を一枚のせまして、

端からグルグル巻いたなら、

海苔巻卵の出来上がり。


カンタン。




じゃことキャベツでじゃこキャベツ。


セロリは一晩寝かした浅漬け風。




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精進、精進。





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by gohanparerumasaki | 2010-04-12 06:14 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)