5/18(火)豚の串焼き弁当

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さぁ、今月もやってきました。

給料日カウントダウン。


米さえもなくなり、見切り品のパンでしのいだ先月の米飢饉の一週間。

あの苦しさを忘れてはいけません。

同じテツは踏まないように。


まぁね。
4月に決算賞与の出た今月は余裕といえば余裕。


しかし。


『決算賞与出してやったんだから夏期の賞与はないもんねー。ていうか、お金ないし?』


とか、平気で言いそうなのが、宵越しの金は持たねぇ、ある意味江戸っ子気質なうちの会社ですから、夏のバカンスを見越して、とりあえず、給料前らしく緊縮財政で参ります。





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【本日の弁当】

○豚の串焼き
○じゃこなす
○紅生姜入り卵焼き
○ゆで空豆
○焼きねぎ
○ピクルス(にんじん、ズッキーニ)
○白ご飯&梅干



一見、多く見える品数で、チープさをカムフラージュ。


行数マジック。





豚肉は、
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焼きます。


けなげな庶民の味方、豚こま肉。


焼肉のタレでもんでもんで、丸めてまとめてジュッと焼く。


串に刺したら出来上がり。


串に刺さずとも、味は変わらず。


むしろ、その方が食べやすい。


ワタシもちょっとそう思う。





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じゃこなす


カンタンだが、旨いです。


冷めても美味しいので、実にこれ、弁当向き。




ゆで空豆。
焼きねぎ。
ピクルス。


素材の味を大切に。


原始の心でシンプル調理。




愛も、
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あります。





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では、いってきます。






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by gohanparerumasaki | 2010-05-18 06:28 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)