5/20(木)海老と白ねぎの塩ダレ炒め弁当

おはようございます。





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【本日の弁当】

○海老と白ねぎの塩ダレ炒め
○ズッキーニのオープンオムレツ
○なすの塩昆布もみ
○空豆ご飯
○みょうがのピクルス



実験的にアレコレいろいろ。




海老は、
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白ねぎと塩ダレで炒めました。

盛り付けが微妙なことは別にして、ここまではまぁいいです。


それを詰めたら、
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海老しか見えぬ。


ねぎはどこじゃ?
ねぎはおらぬのか?


家老が城中探索です。




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これは先週後半の買出し分。


これしか買い足していないので、今日もズッキーニ入ります。

半分は、
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ピクルス に。

残りの半分を、今日は卵と。


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ズッキーニ満載。


ズッキーニは茄子かぽちゃのお仲間。
お肌のキレイなきゅうりじゃないです。





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なすの塩昆布もみ

5分で仕込み、20分で漬かり、1週間もちます。

ご飯の進むお友達。



空豆ご飯を、
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炊きました。


人相の悪いお多福がいっぱいです。


ひょっとこもいます。



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なすの位置が間違っていませんか?





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by gohanparerumasaki | 2010-05-20 06:29 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)