5/24(月)焼き鮭弁当

おはようございます。



“まさきちセレクト弁当箱”の抽選の模様はコチラから。



ずんこさん
笑味さん
そんさん



発送先とご希望の形&タイプ(1段or2段)を非公開コメントでお知らせください。



お待ちしてます。





さて。
また月曜日が来てしまいました。

月曜日は週に一度の朝礼の日。


遅刻は厳禁です。


遅刻して、朝礼終了のドサクサまぎれに、『ずっといましたけど、何か?』な顔で席につこうとしたら、ドサクサ中の全員に『寝坊?』と聞かれた前科があります。


さぁ、急いで、急いで。




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【本日の弁当】

○焼き鮭
○空豆入りスクランブルエッグ
○じゃこししとう
○切干大根の煮物
○茗荷のピクルス
○玄米&梅干




集中力なくてもできる弁当おかずのオンパレード。



形の崩れに配慮の必要全くなし。




鮭は、
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昨日のお昼に焼いたもの。


ひとり暮らしに鮭3切れ。

当然、冷凍したりして使いまわしていくわけですが、焼いて冷凍致しましょう。

焼くのはオーブントースター。

小さな切り身の弁当鮭なら、これで十分キレイに焼けます。



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卵はパカッと割って、グルッとときほぐし、塩こしょう、粉チーズと空豆投入。

ジュジュっとふんわりエアリーに、大きく混ぜてスクランブル。

半熟で寸止め、仕上げはレンジで。

中まで火を通しましょう。

これからの季節、火の通りは重要です。

ぬかりなく、ご注意を。



ししとう、じゃこと炒めます。
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味見の1本、大当たり。

朝からヒーヒー、カラムーチョ。



切干大根、常備菜。

肉など既にありません。

肉がなければただの切干煮



茗荷のピクルス隙間に詰めて。




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今日の弁当、完成です。





ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
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残りの鮭はほぐして使用。




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by gohanparerumasaki | 2010-05-24 06:19 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)