7/23(金)茄子とひき肉のピリ辛酸っぱ炒め弁当

おはようございます。





ヤホーイ。
金曜日です。


キャホーイ。
おまけに給料日だったりします。


曜日上、2日早く来る給料日はそれはそれはウレシイものですが、よくよく考えれば、次の給料まで2日長いという事実に行き着きます。


それは覚悟の上で、とりあえず喜んでおくことにします。




c0197628_61631.jpg
【本日の弁当】

○茄子とひき肉のピリ辛酸っぱ炒め
○卵焼き
○特急!しば漬け
○白ご飯&梅干&紅生姜

○スイートパンプキン




3品プラスα



茄子とピーマンと鶏ひき肉。

コチュジャンの辛味と酢の酸味で夏仕様の炒め物です。


キッチンに立つと、自然と酢に手が伸びます。

体が欲しがるものを与えてやりたい。


頭はそう考えます。


c0197628_67954.jpg

ピリ辛酸っぱで旨いですよー。



しば漬けがなくなったので、
c0197628_675153.jpg
家で作りました。

これも酢、使ってます。

ゆかりがあればカンタンに出来ます。


その名も、特急!しば漬け。


快速はありません。




卵を詰めて、しば漬け押し込んだら、スペースがなくなりました。




なので、コレは、
c0197628_6115541.jpg
別に持って行くことにします。


一昨日のかぼちゃのコスプレスタイル。


デザート感覚でいただきます。





c0197628_6134894.jpg





中も外も茄子だらけ。



まさに言うことナス。






ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
お帰りの際、ひとつ、いやふたつ(3つはムリか?)クリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

人気ブログランキングへ






くだらん!




本日の弁当箱はコチラ。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓




【Oisix産直おとりよせ市場】なら全品送料込み!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓


[PR]
by gohanparerumasaki | 2010-07-23 06:21 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)