8/19(木)鶏チリ弁当

おはようございます。




本日、木曜日は週に2回の朝礼の日。

なので、普段より15分前倒しで急いでます。

早速、弁当、のその前に。



ワタシ、ひとり暮らしです。



あらたまって言うようなことではないですが。



ま、そういうことです。




c0197628_6101093.jpg
【本日の弁当】

○鶏チリ
○ひじきとキムチの炒り豆腐
○にんじんの明太子炒め
○翡翠豆
○白ご飯&梅干



チリとキムチと明太子。
トリプルにガツンとスパイシー。

暑いからね。

本能が辛味を求めてやみません。




唐揚げを温めなおしてピリ辛で。
c0197628_6103866.jpg


ソースはそれぞれお好みで。

市販でもよし。
海老チリ仕様もいいでしょう。

もしカンタンに作るなら、ケチャップ、酒、中華だし、お好きな辛味。

からめてからめて、鶏チリソース。




ひじきとキムチで炒り豆腐。
c0197628_610555.jpg


豆腐は手でほぐします。

ひじきもキムチも包丁いらず。

汚れ物が最小限で済みますわー。


味付けも、9割方はキムチにおまかせ。

ラクで速くてしかも旨い。

三拍子揃って言うことなし。



しいて言うなら見た目がナニです。




にんじんは、明太子で炒めました。

明太子は、辛子明太子と言うだけあって、結構辛いものですが、加熱すると、辛味がやわらぎ、旨みが増します。

にんじんのほのかな甘味と明太子。

優しい味でホッとします。




枝豆は、ゆでてむいて一晩だしにつけました。
c0197628_6115125.jpg





c0197628_612873.jpg




朝礼は、

『8時だよ!全員集合』




宿題はしないが、歯は磨いて参ります。





ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
お帰りの際、ひとつ、いやふたつ(3つはムリか?)クリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

人気ブログランキングへ







エンヤーコーラヤ。




本日の弁当箱はコチラ。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓




【Oisix産直おとりよせ市場】
なら全品送料込み!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓


[PR]
by gohanparerumasaki | 2010-08-19 06:13 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)