9/4(土)豚しゃぶ肉巻き弁当

おはようございます。





早速ですが、弁当です。



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【本日の弁当】

○豚しゃぶ肉巻き
○ピーマンの塩昆布炒め
○ミニオムレツ
○柚子大根&紅生姜
○白ご飯&梅干




昨日、しゃぶしゃぶしゃぶしすぎた豚が、肉巻きに姿を変え再登場。


がしかし。

切り落としのため、ヘンな位置に入った筋やら脂やらのため、ボワボワのモケモケです。

ゆでたもやし、ピーマン、貝割れを巻いたら、とんだメタボになりました。
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“しゃぶしゃぶ用”と明記する意味が今やっとわかりました。

ボワボワのモケモケ防止のためですね?(ちょい違)


このメタボ野郎には、コチュマヨディップを塗ってます。




ミニオムレツと言うてますが、味付けはフツーに卵焼きです。

中途半端なフライパンの加熱のため、こびりつきそうな卵を、アワワワと慌ててまとめたら、くしくもオムレツ形になりました。

カミングアウトしておきます。




ピーマンは酒と塩昆布でささっと炒めて。
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塩こん部長が出番の時は、余計なものは加えません。

塩こん部長は一匹狼。

酒は好きだが、甘さはいらぬ。

男は黙って仕事する。




柚子大根と紅生姜は、隙間と彩り対策で。





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見た目メタボな肉巻きですが、しゃぶしゃぶしたのでヘルシーです。

脂を落として、マヨ塗られ。

グルグル巻かれて食べられる。



せめて炒めて食べてくれ。

オレは切り落とし肉なんだから。





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by gohanparerumasaki | 2010-09-04 06:08 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)