12/27(月)カキフライ弁当

おはようございます。




今年の仕事も残すところ3日間。

今年作る弁当もカウントダウン突入です。


まずは“3”から。




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【本日の弁当】

○カキフライ
○ひじきのサラダ
○きざみ白菜の浅漬け風
○卵焼き
○白ご飯&梅干


広島からカキが届いたので早速カキフライに。
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広島カキは“ぶちデカ牡蠣”です。

弁当用に2個揚げましたが、
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1個入らず。

朝ご飯にスライドされました。



いつもの通りにひじきを戻し、ごまドレッシングであえました。
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カケラ残っていたれんこんもIN。



白菜は塩でもみ、しょうゆ少々、黒ごまパラリ。
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サラダみたいな浅漬け風。

結局はただの塩もみ。




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卵焼きは薄く切ってかろうじて2キレ。

せっかくゆでたブロッコリーの入る隙は全くなし。

それもこれもこのデカイカキのせい。

決しておちょぼではないワタシの口で、3口とはいかにデカイか。



存在感がハンパない。



ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
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by gohanparerumasaki | 2010-12-27 06:06 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)