1/13(木)豚丼弁当

おはようございます。



どうしたことだろう。

コンロがすっかり絶好調です。

百発百中の一発点火で、見た目は相変わらずのポンコツですが、使用に支障はなくなりました。

と思ったら、今度は携帯が音信不通。

ソフトバンクのくせにヤホーにもつながらねぇ。

来たメールは全て空メールで、よってたかって嫌がらせをされてるようで少々気分が滅入ります。

ショップに持ち込み修理依頼。

電源切って、バッテリーを抜き、再度入れたら復活しました。



次はどう来る?

次は何が逝ってしまうのか?

新年早々、戦々恐々。




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【本日の弁当】

○豚丼(いり卵)



木曜日は早朝出勤につき、丼の日。

年が明けてもそれはそれで変わりなく。



豚丼の具にマーマレードを入れると旨いぜ。

と、グッチが前に言ってたもんで。

使ってみました、マーマレード。

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安っすい安っすい豚こまと玉ねぎ、ブラウンえのきを炒めて、酒、みりん、しょうゆ、コチュジャン、そしてマーマレードの合わせダレで味付け。

自称ナンプリストのワタクシめは、仕上げにナンプラーをチョロリチョロリとたらします。

爽やかな酸味。
自然なトロミ。
ナチュラルな旨み。
フルーティな香り。

何もしなくても、これだけの効果があるのはスゴイ。

グッチ、サンキュー。




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ちょっと風邪気味です。


次にイカれるのは、ワタシ自身かもしれません。


負の連鎖。恐るべし。




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by gohanparerumasaki | 2011-01-13 05:55 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)