1/29(土)ペンネのトマトクリームソース弁当

おはようございます。




栓をしないでお湯を溜めても、一生風呂には入れない。

5時に炊飯器をセットしても、PMならば朝に飯は炊けてない。


身をもって知るこのツラさ。

いくつになっても人間、勉強ですね。




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【本日の弁当】

○早ゆでペンネのトマトクリームソース



このままならば夕方5時に炊けるであろう忌々しい炊飯器の水につかった生米。

舌打ちしながらペンネをゆでます。

早ゆで3分。

超アルデンテ、ラーメンで言えば“バリかた”仕様で2分ゆでます。



トマトソースは作り置きの冷凍。

レンジで8割解凍し、フライパンで温めます。

そこへゆでたてパスタを水切りし、投入。

よくからめたところに、オリーブオイルと牛乳、粉チーズを加えます。

あおってあおって、混ぜて混ぜて。

仕上げに黒こしょう。

器に詰めて、角切りしたプロセスチーズをのせ、
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完成。



食べる前にレンチンすれば、適度にトロッと、適度にモチッと、チーズの食感が楽しめます。




たぶん。




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姑ならば言うでしょう。

『ヨシコさん。弁当箱のフチが汚れていますよ』


しかし、うちには姑もいませんし、ましてや嫁でもありません。

そして何より、ワタシは“ヨシコさん”ではありません。



が、弁当箱のフチは確かに汚れています。



とりあえず頭下げておきましょう。

『すいません、お義母さま』



ガンバレ!全国のお嫁さん。




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by gohanparerumasaki | 2011-01-29 06:37 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)