3/1(火)ベーグルサンド弁当

おはようございます。




モチモチが好き!

そんな、ヒト様にはどうでもいい情報を先日に引き続きまた書くとは。

しつこいワタシをお許しください。


そう。ワタシはモチモチした食べ物、特にパンが好きらしい。

米粉、ポンデケージョ、そしてベーグル。

しかし、我が家の最寄にはパン屋がなく、ベーグルが食べたければ、結構な速足で20分歩かなければなりません。

そんな思いをしてまでベーグル食べたいか。

悩。

家で焼くという選択肢はないのか。

否。

それは何故か。

設備不良。

うちにはオーブンがありません。




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【本日の弁当】

○トマトの親子ベーグルサンド
○海老とブロッリーのタルタルベーグルサンド




焼けない、遠い、歩きたくない。

ないない尽くしで入手が困難なベーグルを、今回は週末の広島でゲットン。

BAGEL&BAGEL

ベーグル専門店。

ここは、駅に隣接したビルにテナントが入っているので帰り際に買えて便利です。



土産も兼ねて数種類買った中で、今日は2種類使います。

林浩喜のプレーンとトマト&パルメザン。




具は、海老とブロッコリーをゆで、タルタルソースに粒マスタード混ぜてあえたもの。
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プレーンにはさみます。
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一丁あがり。



プチトマトをハーブソルトで炒め、卵でとじてスライスチーズをのせて火を止め、余熱でそのまま。
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トマト&パルメザンにはさみます。
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トマト&トマト、そして卵でとじる。

ここらあたりが親子たる所以。


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せめてクリームチーズがあったなら。
ベーコンさえないのか。
卵は目玉焼きにするべきでは。

ていうか、買い物行かずに無謀なのでは?


自らに問いたいことは無数にありますが、

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とりあえず、モチモチ持って会社行きますわー。




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ベーグル初登場。




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by gohanparerumasaki | 2011-03-01 06:36 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)