3/5(月)ちくわの磯辺揚げ弁当

おはようございます。




アラームが鳴る前に自然と目覚めると、何だか損した気になる。なった。

そして、もう起きたんだから、とアラームを解除し、ゴロゴロしてたらまた寝てしまう。

寝た。寝てしまった。

しまった!



二度寝の真相。

油断大敵ってヤツですね。

たった5分が致命的。




c0197628_546617.jpg
【本日の弁当】

○ちくわの磯辺揚げ
○小海老と春キャベツの塩麹炒め
○ゆで卵
○白ご飯&梅干&にんじんの味噌漬け



出来うる限りのベストの布陣。



ちくわの磯辺揚げ。
c0197628_5483547.jpg


揚げ物は、油さえ熱してあれば意外と早い。

小鍋ならば尚のこと。

そして、生で食べれるちくわならば、更に輪をかけスピーディ。



小海老と春キャベツの塩麹炒め。
c0197628_5511932.jpg


冷凍むき海老は、レンジで解凍。

キャベツは洗ってざく切り。か、手でちぎる。

ささっと炒めて、最近話題の塩麹で味付け。

調味料をアレコレ取り出して、また納める、その手間さえも惜しい時には、塩麹。

万能調味料、の異名は、のまんざらダテではない、と実感。



卵は、いり卵が、出来不出来に左右されず、最も早いと思われますが、今日の場合は、炒めものがすでにある。

なので、ゆで卵。

話は多少前後しますが、ゆでてる間に、ちくわを揚げます。

片付けものだって、その気になれば出来る。



完成。
c0197628_601226.jpg




よっしゃ。間に合った。

さぁ、朝ご飯食べて、身支度、身支度。

皆さんも、遅刻なさいませんように。



ではまたね。



ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
お帰りの際、ひとつ、いやふたつ(3つはムリか?)クリックお願いします。
お手数かけてすいません。
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ



人気ブログランキングへ



頭が起きたら身体も起こそう。



究極の油こし!
↓↓↓↓↓↓↓


[PR]
by gohanparerumasaki | 2012-03-05 06:08 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)