4/23(月)明太焼きうどん弁当

おはようございます。



何?
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何?
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何なの?
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【本日の弁当】

○明太焼きうどん




いかをバターで炒め、酒、塩胡椒で味付けし、いったん取り出します。

フライパンをさっと拭き、ごま油を熱し、うどん玉をIN。

水少々を加え、ほぐしながら炒めます。

いかを戻し入れ、ザザッと混ぜて、豆苗をファサッと加えて炒め合わせ、しんなりしたら、

辛子明太子に、酒、マヨネーズ、だしつゆを加え、よく溶き伸ばして加え、ガガーっと混ぜる。

明太子がプチプチすれば、
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完成。
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てな感じで、今週も始まり、始まり。



ではまたね。




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いか明太を炒めんさい。



籠弁に敷く。
舟形ワックスペーパー
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by gohanparerumasaki | 2012-04-23 07:02 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)