6/15(金)鶏の塩焼き弁当

おはようございます。



女3人でかしましい。

女8人ならば。

それはそれは恐ろしい。

表面は氷点下、しかし中はマグマのごとき。

手や口を突っ込めば命が危ない。

そしてワタシは貝になる。



「コワイ・・・・コワイ・・・」

とつぶやきながら帰路に着いた昨日は、悪夢でうなされ、泣きながら真夜中に目が覚めた。



委任状を用意しておこう。



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【本日の弁当】

○鶏の塩焼き
○ピーマン、にんじん、コーン、ひじきの炒め物
○卵焼き
○玄米ご飯&梅干



貝になるのもストレスが溜まるもの。

そういう時は、料理で発散するのもひとつの手です。

鶏ももに細かく切れ目を入れ、塩をエーー?!ってくらいすり込みます。

傷口に塩を塗りこむ。

いたぶる手法のひとつですが、鶏ならばOK。

思う存分いたぶった後は、灼熱地獄のフライパンで、裏も表もこんがりとヤキを入れてやります。

鶏が旨そうな肉汁をしたたらせる頃には、ストレスは食欲に変わり、食べればやがてスタミナとなるでしょう。


鶏の塩焼き。
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鶏の気持ちなど知ったことか。




ピーマン、にんじん、コーン、ひじきの炒め物。
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長いので、コピペ。

味付けは、ナンプラーと塩胡椒少々。

ナンプラー炒め、と言えば、さらに4文字長くなる。

まぁ、そんな感じのありあわせっぷり。




完成。
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3品。ありもの。フライパンのみ。



ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2012-06-15 06:40 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)