9/18(火)かぼちゃコロッケ弁当

おはようございます。



9月は祝日があって嬉しいね。

嬉しいけど、段取りは忘れるね。

さて、何から始めればよかったのかな?



正解は、


ご飯を詰める


だね。




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【本日の弁当】

○かぼちゃコロッケ
○マイタケとナタ豆のナンプラー炒め
○白菜おひたし
○玄米ご飯&梅干&昆布の佃煮



残りものでカンタンに。



ナタ豆って、こんなん。
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四角豆とも呼ばれます。



マイタケがやたらデカイ。
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おひたしは、ギュッ~っとしぼって。



とりあえず、かぼちゃだよ、と。
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でも、じゃがも入ってるよ、と。




完成。
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マイタケって歯ごたえ良くて好きなんだけど、色がちょっとアレよね?

味噌汁などはほぼ濁流。

そして、この濁流がとてもとても旨いときてる。

見た目だけで判断しちゃいけないってことだな。

本質を見極めなくては。



ではまた。



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by gohanparerumasaki | 2012-09-18 06:30 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)