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9/25(火)鯖の塩焼き弁当

おはようございます。



昨日、仕事が終わって、化粧品買いに一路小倉へ。

いつものショップのいつものカウンター。

見慣れぬ新人が出てきたよ。

椅子を勧められ、診断を勧められ、

「いいです」「いいです」と断った。

さらに新製品を勧めてくるので、

「結構です!」

と言ったら、やっと諦めてくれた。



「いいです」ってのは、遠慮のニュアンスも含んでいる。

本気で必要ない時は、

「結構です!」

これに限る。ちょっと勇気いるけどね。

ごめんね、新人さん。

でも、マジで結構です、なのよ。



9/25(火)鯖の塩焼き弁当_c0197628_640257.jpg
【本日の弁当】

○鯖の塩焼き
○エリンギとピーマンソテー
○かぼちゃの胡麻まぶし
○卵焼き
○塩麹浅漬け
○玄米ご飯&梅干



今日はもりだくさんだ(当弁比)。



久しぶりに鯖を焼く。
9/25(火)鯖の塩焼き弁当_c0197628_6402027.jpg


じっくりキレイに焼けたけど、きも~ち、鯖がメリリと反った。

海老反り?

いや、鯖折りか。




エリンギとピーマンソテー。
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説明不要のささっと炒め。

何で仕上げるか、は、気の向くまま、目の向くまま、手の向くままに。

パッと目につき、サッと手に取れ、思いつくまま振り入れる。

本日は、ハーブソルトでございます。

一枚だけ残ってた、ハムも入ってございます。




かぼちゃの胡麻まぶし。
9/25(火)鯖の塩焼き弁当_c0197628_6404531.jpg


昨日の煮物にちょこっと小細工。

白黒つけて参りましょう。




完成。
9/25(火)鯖の塩焼き弁当_c0197628_6405730.jpg




よっしゃ。

キッチリおさまった。




ではまたね。




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鯖は尻尾派。
by gohanparerumasaki | 2012-09-25 06:42 | お弁当

美容師の息子が就職して独立。再び、自分弁当だけを手抜いて作る日々。仕事が多忙のため、現在は週末にまとめて掲載していますが、そろそろ毎日更新したいものだと思っている今日この頃です。


by まさきち(よりのまさみ)