1/7(月)帆立バターしょうゆ炒め弁当

あけましておめでとうごさいます。

旧年中は大変お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。




しかし早い。

あっという間に松の内が過ぎようとしています。


【あめましておめでとうございます】


の襷が欲しいと毎年思う、今日はダルダルの初出社です。



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【本日の弁当】

〇帆立バターしょうゆ炒め
〇かまぼこナンプラー炒め
〇伊達巻きチーズ焼き
〇春の七草ハーソル炒め
〇黒豆&数の子
〇玄米ご飯&梅干



8割方、おせち。

残り物には福がある。

しかし、

残り物にも程がある。



年末に買い、冷凍しっぱなしだった帆立が、年越して脚光を浴びる。

炒めて、若干縮む。



かまぼこは両面色よく焼いて、酒、ナンプラーでチョロっと味付け。

いつかの年の初弁当に作って以来、おせちのかまぼこはこれが定番。

普通のかまぼこでも、もちろん旨い。

練り物にはナンプラーがお似合いだ。



伊達巻きに粉チーズをぶっかけて、オーブントースターに放り込み、焼く。

チンと言ったら、出来上がり。

旨いことを祈りたい。




あと、今日、7日は七草なので、七草セットを、
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なんと炒めて、

しかもハーブソルトで、

訳の分からないものに。


しかしえびすは恵比須顔。
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「・・・・・」




そして完成。
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新たな気持ちで頑張る。

ことが出来るように頑張ります。

なんだ、それ。



ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2013-01-07 07:43 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)