2/13(水)厚揚げ高菜炒め弁当

おはようございます。



休み明けダルい。

週末出歩くと特にダルい。

今週末は籠城したい。

コタツを背負って。




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【本日の弁当】

〇厚揚げ高菜炒め
〇きんぴらごぼう
〇卵焼き
〇ゆで絹さや
〇玄米ご飯&梅干&焼き明太子



スピード勝負の炒め物弁当。



厚揚げをひと口大に切り、

熱湯をかけて油抜きし、

ごま油で焼き、

しょうゆ、マヨネーズ各少々で味つけし、

高菜を加えて炒め合わせる。

で、出来上がり。



あとは、卵を焼いて、絹さやゆでて、常備菜を冷蔵庫から取り出して。



完成。
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茶色は美味しさの色~。

ご飯がすすむ罪な色~。

ルルル~。フッフ~。



ではまたね。



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ルルル~。フッフ~。



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by gohanparerumasaki | 2013-02-13 08:02 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)