4/9(火)ぶち旨鶏弁当

おはようございます。



何事も、期待しすぎてはいけない。

特に新人。



さぁ、今日もガンバロー。



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【本日の弁当】

〇ぶち旨鶏
〇アスパラのおかか炒め
〇ひじき煮(いんげん、コーン入り)
〇ねぎ入り卵焼き
〇ゆでスナップえんどう
〇豆ごはん



基本は手羽元で作るぶち旨鶏→レシピはこちら

弁当には、手羽中が詰めやすくていいです。

手羽先はイマイチ。

手羽中12本で、調味料の目安は、元レシピの2/3量くらい。

端っこの骨の部分を指先で持ち、丸ごと口に入れ、歯で肉をこそげるように一気に引き抜くと、

食べやすいです。



完成。
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豆ごはんじゃ~。

春ですねぇ。



ではまた。




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by gohanparerumasaki | 2013-04-09 07:38 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)