6/6(木)厚揚げ肉巻き弁当

おはようございます。



休んで、作って、休んで、作って。

カスタネットの今週。



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【本日の弁当】

〇厚揚げ肉巻き
〇ピーマンと新生姜のじゃこ炒め
〇卵焼き
〇雑穀入りご飯&梅干



厚揚げに豚肉巻いて、照り焼きに。

酒を加えて、みりんを加えて、最後の醤油で、醤油さしが空っぽなのに気が付いた。

手近なカレー粉をふりかける。

うん、まあ、これはこれで悪くない。



完成。
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じゃこ炒めはナンプラーで醤油の代用に。

これもなかなか悪くない。

でもまあ、帰ったらとりあえず、補充しようか、ワタシ。



ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2013-06-06 05:44 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)