7/26(金)メンチカツ弁当

おはようございます。




ハンバーグ、のちメンチカツ。

いつものパターン。




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【本日の弁当】

〇メンチカツ
〇オクラの山椒じょうゆあえ
ひじき煮
〇卵焼き
〇雑穀入りご飯&梅干



オクラを板ずりし、塩のついたままさっとゆで、斜め切りして、粉山椒を混ぜただしつゆであえる。

とても美味しい。



完成。
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あひるんさん。

夏バテは、省エネの動きで、極力ダラダラとやり過ごしています。しかし暑いですねぇ…。

さて、いただいたご質問の件ですが。

ハンバーグは、タネにしっかり塩胡椒し、大体このまま食べてます。

肉は塩胡椒が一番好きなので、自分は全く問題ないですけど、物足りなければやはり、ケチャップ的なものを別添えですかね?

あ、デミグラスソースの場合は、あえてから詰めてます。参考までに→デミハンバーグ弁当

ご質問、ありがとうございました。



今日も暑くなりそうですねー。

熱中症に気を付けて。



ではまた。



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by gohanparerumasaki | 2013-07-26 06:18 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)