3/6(木)さんま缶の生姜焼き弁当

おはようございます。


非常用にいくつか備蓄している缶詰の入れ替えをしました。

缶詰は開けてすぐ食べられるのでいいですよね。

最近は缶切りもいらないし。



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【本日の弁当】

〇さんまの塩焼き缶の生姜焼き
〇ブロッコリーのごまあえ
〇きんぴらごぼう
〇卵焼き
〇にんじん、きゅうりのぬか漬け
〇玄米ご飯&梅干


入れ替えでお役御免になった缶詰を今日の弁当のおかずに。

もちろん開けてすぐそのまま食べられますが、ちょっと焼き直して生姜醤油で風味付けしてます。


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食材がとぼしいので、せめて卵をドカンと詰める。

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彩りだけは理想的。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2014-03-06 07:34 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)