3/31(月)4色丼弁当

おはようございます。


桜が見頃を迎える週末に、なんて大雨。

福岡は、折しも満開宣言が出された直後でしたよ。

逆に今日は嘘のように晴れているとか。

皮肉なものです。



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【本日の弁当】

〇鶏そぼろ
〇鮭フレーク
〇いり卵
〇じゃこP
〇玄米ご飯


ご飯にのせるだけ。簡単。

ポイントは鮭フレークですかね。

ピンクが入ると春らしい。
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その鮭フレークは、一度乾煎りして白ごまを加えています。

こうすると香ばしくて、ワタシは好きですね。

焼き鮭で作る場合も、こうすることが多いです。


鶏そぼろは、この時の作り置き。


少しずつ残ってしまった具材は、明日のために温存します。
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この中では断トツに強い緑色。

端っこに配置した方が調和が取れますね。

詰め方のバリエーション考えるのも、多色丼の楽しみのひとつなんじゃないかと思います。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2014-03-31 07:03 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)