4/8(火)すきやき風牛丼弁当

おはようございます。


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【本日の弁当】

〇すきやき風牛丼(玄米)&紅生姜
〇小かぶのソテー(葉も)
〇紅生姜入り卵焼き


大人になってから知った“つゆだく”も大好きですが、今日は、小さい頃から食べているすきやきの作り方で作る牛丼。


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牛肉を牛脂で焼いたら、砂糖を直にぶっかけて、酒としょうゆで甘辛く。


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舌が覚えた懐かしい味。

給料日の味がする、というのは、昭和生まれならではのリアルな感想ですかね。


ではまた。



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by gohanparerumasaki | 2014-04-08 06:03 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)