4/15(火)白身魚のあんかけ弁当

おはようございます。


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【本日の弁当】

〇白身魚のあんかけ
〇かぶの葉塩ナムル
〇雷こんにゃく
〇かぶのぬか漬け
〇卵焼き
〇豆ご飯&たくあん


グリーンピースが安くなってたので、今日は豆ご飯。

久しぶりの白米です。

弁当ではほぼ玄米ですが、実は白米も常備しておりまして、たまに炊いて楽しんでいます。


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グリーンピースはさやから出し、油少々を加えて塩ゆでし、塩味をつけて炊いたご飯に混ぜます。

ゆでた後、少し時間が経ってしまったので、豆がシワシワになってしまいました。残念。


グリーンピース、春かぶ。

今日の春野菜です。

ところで、主役は見えていますかね?


ではまた。



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by gohanparerumasaki | 2014-04-15 06:03 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)