4/28(月)鶏の照り焼き弁当

おはようございます。


すでにGWらしいですが、休みが暦通りのため、今ひとつ実感が沸かないです。

自分にとっては、3日からの4連休がリアルGWですかね。

予定はなくても、まとまった休みは嬉しいものです。



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【本日の弁当】

〇鶏のバター照り焼き スナップえんどう添え
〇ごぼうのおかかきんぴら
〇卵焼き
〇玄米ご飯&梅干&きゅうりのぬか漬け


鶏肉を焼き、酒、みりん、しょうゆを加えて照り焼き。

弱火にし、仕上げにバターを落とし、溶かしながらしっかりからめる。

いつもの照り焼きにバターでアクセント。

バターとしょうゆ。鉄板ですね。美味しいです。


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明日の休みとお昼の弁当を楽しみに、今日一日頑張ります。


ではまた。


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by gohanparerumasaki | 2014-04-28 06:48 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)