6/19(木)豚バラ煮弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇豚バラ煮
〇オクラのごまあえ
〇糸こんピリピリ
〇わかめ入り卵焼き
〇玄米ご飯&梅干、ごま塩


豚バラスライスを約3㎝幅にパタンパタンとたたむ。

片栗粉をふりかける。

熱したごま油で焼く。

あわせ調味料を加え、からめながら煮る。


あわせ調味料は、豚バラ肉80gに対し、


おろししょうが 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1 1/2
水 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ1



です。


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テリテリ。ウマウマ。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-06-19 05:32 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)