9/11(木)揚げ焼売弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇揚げ焼売
〇ツナとゴーヤの梅肉あえ
〇塩きんぴらごぼう
〇ゆでたまご
〇きざみ高菜混ぜご飯(玄米)



チルドの肉焼売をチンせずそのままカラリと揚げました。

「中まで火を、中まで火を」と思いながら揚げたら、こんがり過ぎてしまった。



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スライスして塩もみして熱湯でゆでたゴーヤを水にとってしっかり絞り、缶汁を軽くきったツナとあわせ、梅干1個をたたいて、みりん、しょうゆ、すりごまを混ぜたものであえました。


これが今年最後のゴーヤになりそうです。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2014-09-11 06:41 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)