10/23(木)ささみのカレーピカタ弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇ささみのカレーピカタ
〇焼きねぎ、ブロッコリーの茎ソテー
〇きんぴらごぼう
〇ゆでブロッコリー
〇玄米ご飯、ごま塩



ささみのピカタはカレー味。

小麦粉と一緒にささみにもまぶして、卵にも加えて、しっかりカレー味をつけてます。

なので、見た目優しげですが、結構パンチ効いてます。

結果、ご飯に合うというね。


ねぎとブロッコリーは、ハーブソルトで手早くかつ好きな味で。



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この時間だとまだ外が薄暗い。

日の出が遅くなりました。

秋の夜長というけれど、起きる時間は一年通して変わらないから、つい夜更かししたりして、朝はむしろツラいかも。

朝の弁当作りにも、気合が必要な季節がやって参りました。

一番苦手な気合が、です。


ではまたね。


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本日の弁当箱。
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by gohanparerumasaki | 2014-10-23 06:35 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)