1/24(土)大根肉巻き弁当

おはようございます。

土曜出勤です。



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【本日の弁当】

〇千切り大根皮の肉巻き
〇大根のべっこう煮
〇手綱こんにゃくの煮物
〇わかめのきんぴら
〇ゆでたまご
〇玄米ご飯&梅干、たくあん



昨日のおかずをフルに詰めました。

さて、大根のべっこう煮。

皮はむいて作ります。

そのむいた皮をせん切りにしてさっと炒め、豚肉で巻いて焼きました。


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たくあんも入れたので、すっかり大根多用弁当になりましたね。

冷めた大根は結構ニオウので、これだけ入っていると、周りの反応が今から心配です。

うちの土曜日、意外と人がいますもので。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2015-01-24 05:59 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)