1/24(土)大根肉巻き弁当
2015年 01月 24日
土曜出勤です。
〇千切り大根皮の肉巻き
〇大根のべっこう煮
〇手綱こんにゃくの煮物
〇わかめのきんぴら
〇ゆでたまご
〇玄米ご飯&梅干、たくあん
昨日のおかずをフルに詰めました。
さて、大根のべっこう煮。
皮はむいて作ります。
そのむいた皮をせん切りにしてさっと炒め、豚肉で巻いて焼きました。
たくあんも入れたので、すっかり大根多用弁当になりましたね。
冷めた大根は結構ニオウので、これだけ入っていると、周りの反応が今から心配です。
うちの土曜日、意外と人がいますもので。
ではまたね。
ご訪問&最後まで読んでくださりありがとうございます。
おかげさまで今日も弁当作れました。
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