2/19(木)鶏のハーブ焼き弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇鶏のハーブ焼き
〇ピーマンとしめじの塩胡椒炒め
〇ひじき煮
〇にんじん葉入り卵焼き
〇玄米ご飯&梅干


焼き鳥、焼き豚、焼きそば。

誰でも知ってる料理の数々。

“焼く”ってスゴイ。

簡単ですしね。


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時間がない時は、表面にいい感じの焼きめがついたら酒を振り入れてフタをして蒸し焼きする鶏肉の焼き物。

今朝は時間に余裕があったので、じっくりつきっきりで焼きあげました。

なので皮がパリッパリなのです。

昼には若干しんなりですけど。


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ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2015-02-19 06:12 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)