3/17(火)変わり親子丼弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇変わり親子丼



毎日遅くなるもので、買って帰ることの多い夕飯のおかず。

誘惑はいろいろあるが、その中でも、ニホヒで誘うのが焼き鳥。

お腹が空いてるから、いつもついつい買い過ぎる。


そんな残ったいろんな種類の焼き鳥を、串から抜いて玉ねぎ、しめじと一緒に煮て、卵でとじ、ご飯にのせる。

のせる時、若干くずれた。

そんな、ちょっと変わった親子丼。
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しっかり味でご飯がすすむこと請け合い。

すでに火が通っている焼き鳥だから、時短になるのも嬉しい限り。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2015-03-17 06:38 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)