4/6(月)カキフライ弁当
2015年 04月 06日
〇カキフライ、キャベツの千切り
〇切干大根の煮物
〇ゆでスナップえんどう
〇白ご飯&梅干、ごま塩
いただいた広島牡蠣でカキフライ。
普段は割とぞんざいな付け方をしているフライ衣ですが、魚介の時は丁寧に付けます。
細かめのパン粉で二度付け。
油がハネると危ないですからね。
脇は、茹でただけと備えているもので。
まさに、カキフライ一品集中弁当です。
ではまたね。
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