8/24(月)ちくわ肉巻き弁当

おはようございます。



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【本日の弁当】

〇ちくわの肉巻き
〇大根皮のきんぴら
〇ゆでオクラ
〇海苔巻き卵焼き
〇白ご飯&梅干



先週から引き続いて肉巻き。

よく買うこま肉でなく、ちょっと奮発、もしくは安売りで、薄切り肉を買った時は、とにかく何かと巻きたがる傾向にあるようです。


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大根サラダでむいた皮を、せん切りにしてきんぴらに。

大根のきんぴらは、皮が断然美味しい。

歯ごたえがいいのです。


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卵焼きが、痛恨の海苔不足。

海苔巻き卵焼きの海苔は、おむすび用海苔2枚が必要。

わかってたのにうっかりして、身を以て知るってことまだまたあります。


ではまたね。


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by gohanparerumasaki | 2015-08-24 07:01 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)