8/31(月)鶏の塩焼き弁当

おはようございます。


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【本日の弁当】

〇鶏の塩焼き
〇アスパラソテー
〇手綱こんにゃくのピリ辛煮
〇卵焼き
〇白ご飯&梅干


鶏の塩焼きは、しいて言うなら、焼く前に塩をすり込むのがポイントなくらいの簡単さなので、弁当以外でもよく作ります。

これは、やっぱりもも肉が美味しいですね。


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手綱にしたこんにゃくは、夏の名残のストレートのめんつゆとみりん、豆板醤でピリ辛く煮ました。

手先が不器用でも出来る手綱こんにゃく。

こんにゃくの弾力に感謝です。


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アスパラを入れるとパッと弁当が華やかになります。

なるはずなんですけど。

組み合わせによっては、そうじゃない時もありますね。

そんな時も多々あります。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2015-08-31 07:16 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)