11/11(水)コロッケオムレツ弁当
2015年 11月 11日
〇コロッケオムレツ
〇あげP(油揚げとピーマンのしょうが炒め)
〇きんぴらごぼう
〇玄米ご飯&梅干、たくあん
昨日買ったお惣菜のポテトコロッケで、オムレツ。
卵で包んで焼くのが、たったひとつのキモだというのに、
まぁ、他の部分も、たいして上手に包んでるわけじゃないです。
あげPは、ごま油でさっと炒めて、生姜醤油をからめるだけの簡単副菜ですが、生姜醤油のしみ込んだ油揚げがご飯に合い過ぎて困るほどで、私の中では、今日のMVPを獲得しております。
ではまたね。
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本日の弁当箱
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