8/12(金)鰯のカレーソテー弁当

こんばんは。


昼下がりのちょっと昼寝のつもりが、今起きました。

盆休みをいいことにテレビ観戦三昧で、完全に昼夜逆転しております。

柔道終わって寂しい。



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【昨日の弁当】

〇鰯のカレーソテー
〇3色野菜の卵炒め
〇ゴーヤとツナの胡麻マヨサラダ
〇雑穀入りご飯、梅干


3枚におろした鰯を半分に切り、塩胡椒、小麦粉をまぶし、熱したオリーブオイルでカリッと焼き、
焼く前にすっかりうっかりふり忘れていたカレー粉を、後からふりかけました。



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3色野菜は、きゅうり、にんじん、玉ねぎ。
きゅうりは細切りで塩もみ、にんじんはいつもの塩炒め、玉ねぎは繊維に対して直角に切ってます。
味付けは、主にナンプラー。
ほぼナンプラーまかせです。


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友達の家に泊まりに行っていた息子と、さっき2日ぶりに会いました、パンツ一丁で。
友達の家でもまさかそれ?


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2016-08-13 21:13 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)