10/5(水)えごまの肉巻き弁当

おはようございます。


昨夜、登山でヤッホーくらいの大声で息子に呼ばれたので行ってみると、
丸めた雑誌と団扇を両手に持った戦闘態勢で「あれあれ!虫!虫!マジ勘弁」と言う。

獅子は我が子を千尋の谷に落とし、這い上がってきた生命力の強い子だけを育てる
という言い伝えがあります。

母はそっとドアを閉めました。


「マジでーー?!」


はい。マジで。
自力でガンバレ。健闘を祈る。



【昨日の弁当】
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〇えごまの葉のグルグル肉巻き
〇2色ピーマンのクミン炒め
〇きゅうりとちくわの胡麻酢
〇きんぴらごぼう
〇卵焼き
〇雑穀入りご飯、梅干


息子が秋休み中のため、弁当は母弁ひとつだけ。


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えごまの葉がもりもり入って100円だったので、豚肉でグルグル巻きに。
塩胡椒をふり、小麦粉をまぶして焼き、ナンプラーとラー油で味付け。
クセが強くて、香りがキツくて、好きな人にはたまらんけれども、
苦手な人にも別の意味でたまらん味です。


秋休みの息子は、置き昼ごはんの皿盛り飯。

ド、
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ドーン。
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と安定のもりもり盛り。

温めて食べなさい、と毎回言うんですが、めんどくさいのか、
いつも冷蔵庫から出してそのまま食べてる、もりもり冷え置き昼ごはんでございます。


ではまたね。




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by gohanparerumasaki | 2016-10-06 06:11 | お弁当

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)