10/8(土)ほっけの塩焼き置き昼ごはん(弁当もあり)

おはようございます。



10時からのワイドナショーにベッキーが生出演するらしい(息子情報)ので、
その前に取り急ぎ、昨日の息子の置き昼ごはん。


親子してミーハーですみません。



【昨日の置き昼ごはん】
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〇ほっけの塩焼き
〇じゃかいものそぼろ煮
〇れんこんのきんぴら
〇ピーマンのレンチン胡麻和え
〇卵焼き
〇塩むすび、ふりかけ


これの何が大変だったかって、
考えなしに斜めに切った卵焼きの置き方。
いろいろやって結局これ。


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じゃがいものそぼろ煮に作り置きの鶏そぼろを使用したので、
味付けはかなり控えめ。
そぼろのようにポロポロしているものは、
水溶き片栗粉でとろみをつけると食べやすいですね。
お弁当にも詰めやすい。


そうそう。
弁当といえば、母弁当もありました。
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本当は誰にも見せたくない昨日の母弁。
息子の残りを大急ぎで詰めたんで、こんなことになりました。

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と言いたいところですが、たっぷりの時間を使って、いの一番に作り、
その残ったものを盛り合わせたのが息子の置き昼ごはんという。


そんなこともありますね。
まあ、割とよく。


ではまたね。



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by gohanparerumasaki | 2016-10-09 10:00 | 家ご飯

春から息子と一緒に暮らすことになりましたので、タイトルにplusを付けました。弁当生活も必要に迫られ、再開しました。


by まさきち(よりのまさみ)