3/23(木)茄子そぼろ弁当
2017年 03月 29日
先週のこと。
総勢50名となかなか盛大な会社の送別会の帰り際、
我先の靴争奪戦の中、素足を靴で思い切り踏まれ、左足親指にひびが入りました。
そういう訳でお久しぶりです。
だいぶ動けるようになったので、今日から弁当再開です。
の前に、載せそびれてた3/23の弁当を今さら。
【3/23の弁当】
〇茄子そぼろ
〇れんこんの梅おかか醤油
〇ゆでブロッコリー
〇卵焼き
〇玄米ご飯
春休みなので、引き続き母弁だけです。
そぼろは、ご飯にのせるのが一番食べやすい。その場合、
ご飯の真ん中をくぼめて、そこにそぼろをこんもりのせ、
ご飯を少し見せるのが、いつもの詰め方ですが、
玄米なんで同化して、非常に遺憾でございます。
ではまたね。
参加させていただいてます。
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