4/13(木)カレーチーズチキンピカタ弁当
2017年 04月 14日
「15日が土曜日なら14日なん?」
と聞く息子に、
「うんそうよ」
と答える私。
それはそうなんだけど、外で誰かに聞く時は、
「給料日って」の一言を入れると、相手がポカンとしないと思うよ。
主語、大事。
【昨日の弁当】
〇カレーチーズチキンピカタ
〇ピーマンとにんじんの塩昆布炒め
〇茄子の胡麻和え
〇パプリカの粒マスタードマリネ
〇白ご飯、梅干、ふりかけ
そぎ切りにした鶏むね肉の両面に塩胡椒をふり、
小麦粉、カレー粉をまぶしておき、ラップして冷蔵庫。
ここまで前の晩にやっておきました。
朝は、とき卵に粉チーズをたっぷり加え、鶏むね肉をくぐらせ、
熱したオリーブオイルで色よく焼きます。
カレーとチーズとピカタと私、でなくチキン。
いろんな順番で組み合わせ、しっくりしたヤツ使いました。
カレーチーズチキンピカタ。
長いけどしっくり。
しっくりで長い。
息子弁はこちら。
ピカタが若干大きめです。
詰める弁当箱を想定して材料を切ると、詰める時、ほんの少しだけ時短になります。
それでももし入らない、そんな場合は、容赦なく切ればいいのです。
手前のピカタはそうしてます。
わからんじゃろ?
ではまたね。
参加させていただいてます。
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