6/15(木)レモンナンプラーチキン弁当
2017年 06月 16日
息子が昨日から、サロン見学で東京に行っているので、
たまには弁当なしのゆっくりした朝もいいわぁ、と思っていたのに、
無意識にご飯をタイマーでセットしていて、遠くから聞こえるピーピーで起こされました。
これが普通に目が覚めたのなら、世にも幸せな二度寝の恩恵を授かりますが、
炊けたご飯を何とかしないと。
完全に目覚めないよう極力薄目で、炊飯器の蓋を開け、
立ち上る蒸気を顔に浴びたらお腹が鳴って、結局、そのまま弁当と朝ごはんを作りました。
眠気に勝ち、空腹に敗北・・・。
【昨日の弁当】
〇レモンナンプラーチキン
〇お好みフライ(冷食)
〇じゃがいもの梅和え
〇きゅうりとツナの胡麻酢
〇卵焼き
〇白ご飯、ねぎ味噌ふりかけ
東京にむかう息子の弁当は、持ち帰る必要のないパッケージで。
チキン→じゃがいも→きゅうり→卵焼き、と詰めたら、
どうにもこうにもスカスカで、急遽、冷食のお好みフライをレンジでチンして詰めました。
手前左に詰めてた卵焼きをいったん出して、
きゅうりを右にギューンと寄せて、
卵焼きを置いてた場所にお好みフライを詰めて、
卵焼きを右に戻し入れる。
紆余曲折ありましたけど、
全ては結果オーライです。
息子のご飯は、どんぶり一杯の冷やご飯をレンチン。
私の分の冷やご飯はなかったので、冷凍しておいたコーンご飯をレンチン。
そんなつもりじゃ全然ないんですけど、なんか、得した感じですいません。
ご飯がないからレンチンしました、という昨日のこの刷り込みが、
今朝の炊飯につながったのかも。
ボーッとしないよう、気をつけよう。
無意識ってほんと怖いから。
ではまたね。
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