6/23(金)おろし玉ねぎポークソテー弁当
2017年 06月 24日
思って4日。
忘れて3日。
梅干切れとる。
買わんといけん。
【昨日の弁当】
〇おろし玉ねぎポークソテー
〇エリンギの塩ダレ和え
〇にんじんナムル
〇オクラの塩グリル
〇ゆでたまご
〇白ご飯、梅わかめふりかけ
梅干ロスで、せめてもの梅わかめふりかけ。
1/8残っていた玉ねぎをおろし、しょうゆ、酢、砂糖、みりんと混ぜ、
フォークで散々突き刺して塩胡椒を振り、小麦粉をはたいて焼いた豚ロース肉のソースにしました。
仕上げに黒胡椒。
柔らかくて美味しい。
母弁のおかず、マイナスゆでたまご、
プラスかにかま、
イコール、息子弁。
息子弁に入らなかったゆでたまごは、息子が朝食べ、
母弁にはないかにかまは、その場で母の口にパクリ、ゴクンと消えました。
土曜出勤いってきます。
ではまたね。
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